Wir freuen uns, dass Sie sich für uns und den Fairen und nachhaltigen Handel in Aachen interessieren. Das Bündnis FAIRhandeln in Aachen setzt sich für eine alternative Art des Wirtschaftens und Konsumierens ein und hält dazu eine Vielzahl an Informationen und Kampagnen für Sie bereit. Stöbern Sie auf diesen Seiten, um alles über die Fairtrade-Town Aachen, den Fairen Stadtplan von Aachen und vieles mehr zu erfahren.
Wie wir hierzulande konsumieren, was wir essen, wie wir uns kleiden, welche Technik wir nutzen, all das hat unmittelbare Auswirkungen auf Menschen am anderen Ende der Welt. Der Faire Handel stärkt die Rechte der Menschen, die für uns Lebensmittel produzieren, Kleidung nähen oder unsere Handys oder Computer zusammenschrauben. Fair Trade steht für kontrollierten Handel, faire Preise und gute Arbeitsbedingungen. Das Bündnis FAIRhandeln möchte mit einer „FAIRköstigung“ auf dem Münsterplatz in Aachen auf die Bedeutung des Fairen Handels aufmerksam machen. Die Gerichte werden von Andreas Pointinger und dem Service-Team der Bischöflichen Akademie kreiert und zubereitet und sind ausschließlich vegan. Eintritt frei Foto: © Fairtrade Deutschland e.V. / Ilkay Karakurt
Ziel der Verbrauchermesse ist es, das vielfältige Angebot fairer Produkte in der Stadt bekannter zu machen, ein nachhaltiges Konsumverhalten zu fördern und Aachen als Einkaufsstadt zu profilieren. Bereist seit Jahren gibt es einen Fairen Einkaufsratgeber inkl. Online-Stadtplan. Die Veranstalter Die Initiative zur Messe kommt von der Steuerungsgruppe Fairtrade-Stadt Aachen. In diesem Koordinationskreis sind der MAC (Märkte- und Aktionskreis City), das Eine-Welt-Forum, Misereor, das Bündnis Fairhandeln, die Stadt Aachen, der Weltladen Aachen, DEHOGA (Verband der Hotel- und Gastronomiebetriebe), Weltweit am Dom sowie die Interessengemeinschaft der Geschäftsleute in der Altstadt vertreten. Die Stadt Aachen ist seit 2011 von Fairtrade Deutschland als Fairtrade-Stadt ausgezeichnet. Fairtrade-Städte fördern den fairen Handel auf kommunaler Ebene. Im Zentrum steht dabei die Vernetzung von Akteuren aus Zivilgesellschaft, Politik und Wirtschaft, die sich gemeinsam lokal für den fairen Handel stark machen.
Wir wissen, in der Textilproduktion geht es um K(n)opf und Kragen. Verbraucher:innen wünschen sich Mode ohne Ausbeutung. Was sind aktuelle Ansätze aus Politik und Textilindustrie? Ein Vortrag im Rahmen der bundesweiten Fairen Woche 2022 von Forum Fairer Handel und Weltladendachverband. Foto: ©Weltladen-Dachverband/ A. Stehle
Fachveranstaltung für Beschaffer*innen und Entscheider*innen In der Nachhaltigkeitsdiskussion wird der Beschaffung großer Einrichtungen und Unternehmen eine Schlüsselrolle beigemessen. Insbesondere kirchliche oder stattliche Einrichtungen können eine Vorreiterrolle übernehmen. Die Veranstaltung bietet aktuelle Informationen, Best Practice Beispiele werden präsentiert und es gibt die Möglichkeit zum Austausch zwischen den Teilnehmenden. Nach den ersten Initiativen und Veränderungen in den letzten Jahren geht es in Zukunft vor allem auch um eine strukturelle Implementierung einer nachhaltigen und Fairen Beschaffung. Der Einkauf von nachhaltigen Produkten und Leistungen trägt nicht nur zur Resilienz und Zukunftsfähigkeit einer Organisation / eines Unternehmens bei, sondern auch zu dessen langfristiger Wirtschaftlichkeit. Die Nachhaltigkeit wird zu einem Profilmerkmal das auch für Mitarbeitende, Kund*innen und in der gesellschaftlichen Wahrnehmung von Bedeutung ist. Außerdem werden mit nachhaltiger Beschaffung gesellschafts- und umweltpolitische Ziele erreicht. Die nachhaltige Beschaffung spielt daher eine immer wichtigere Rolle. Die Produkte und Dienstleistungen umfassen beinahe alle Bereiche des professionellen Alltags. Von Lebensmitteln, Büroausstattung und -bedarf, Textilien, Verpackung, Energie und Mobilität. Die Veranstaltung richtet sich an die für den „Einkauf“ Verantwortlichen in Kirchlichen Einrichtungen, bietet aber auch Impulse sowohl für Industrie und Handel/Handwerk als auch für staatliche Einrichtungen. Referent/Referentin: Thomas Kamp-Deister, M.A. Referatsleiter im Bischöflichen Generalvikariat Münster für Schöpfungsbewahrung, Geschäftsführer der Kampagne Zukunft […]
Die Gemeinschaftsverpflegung in KITA, Schule und anderen Einrichtungen ist oft ein Spagat zwischen verschiedenen Zielen und den gegebenen Rahmenbedingungen. Bei einer Umstellung auf einen nachhaltige und faire Verpflegung sind verschiedenste Aspekte zu berücksichtigen. Vom Verpflegungskonzept, der Beteiligung von „Kund*innen“, Eltern und Mitarbeiter*innen, der Qualitätssicherung, der Umstellung des Einkaufs, die Ausstattung in der Einrichtung, die Integration in das Gesamtkonzept der Einrichtung, … und wichtig ist ein systematischer Veränderungsprozess, der die Veränderungen langfristig strukturell absichert. In unserem Workshop erfahren Sie mehr über die Hintergründe zu einer nachhaltigen, regionalen, saisonalen Verpflegung mit mehr Bio-Lebensmitteln und fair gehandelten Produkten. Anhand der Präsentation von Praxisbeispielen werden unterschiedliche Handlungsoptionen vorgestellt und greifbar gemacht. Der Fokus liegt auf der Verpflegung in KITA und Schule. Ein Transfer auf andere Felder der Gemeinschaftsverpflegung ist möglich. Die Veranstaltung richtet sich an die Personen, die in den Einrichtungen eine Veränderung initiieren wollen. Dies könne sein: KITA und Schulleitungen, Träger, Küchenpersonal, Pädagogische Fachkräfte, Politik / Verwaltung / Fachaufsicht, Eltern / Elternrat / Schüler*innen und Schüler*innenvertretungen Ziel der Veranstaltung ist es auch die Akteure in dem Feld zu vernetzen (auf Wunsch auch kontinuierlich zu begleiten) und dadurch einen Veränderungsprozess zu unterstützen. Referentin: Ursula Haarhoff, ist Diplom-Oecotrophologin und Referentin für die Weiterbildung von Multiplikatoren […]
Was bringt das Lieferkettengesetz im Lebensmittelbereich? Kinderarbeit auf Kakaoplantagen, moderne Formen der Sklaverei im italienischen Orangenanbau, Vertreibung von Menschen für den Palmölanbau. Menschenrechtsverstöße sind keine Seltenheit in weltweiten Wertschöpfungsketten. Das gilt auch für die Lieferketten der Lebensmittel, die täglich auf unseren Tellern landen. Mit dem 2021 vom Bundestag verabschiedeten Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz werden große Unternehmen in Deutschland zur Achtung der Menschenrechte im Auslandsgeschäft verpflichtet. Was sieht das Gesetz vor? Wie steht es um seine Umsetzung? Wie bewertet die Zivilgesellschaft seine Durchsetzungsstärke? Und welche Entwicklungen zu verbindlichen Regeln für Unternehmensverantworten zeichnen sich auch internationaler Ebene ab? Referentin: Eva-Maria Reinwald Fachpromotorin für Globale Wirtschaft und Menschenrechte beim SÜDWIND-Institut in Bonn Foto: © www.lieferkettengesetz.de
Eine Information zu FairTrade in der Küche, ein Kochevent mit thailändischem Rezept und fairen/nachhaltigen Produkten Die Art wie wir uns ernähren und nach welchen Kriterien wir Nahrungsmittel einkaufen hat eine große Auswirkung für die Menschen, die in diesen Bereichen arbeiten. Nachhaltige und faire Produktion von Lebensmittel ist ein starker Hebel für die Bewältigung der Klimakrise und die soziale Gerechtigkeit weltweit. An dem Abend erhalten Sie Informationen zum fairen Handel, werden ein thailändisches veganes Rezept unter fachlicher Anleitung ausprobieren und verkosten. Referent:innen: Paulina Reinhardt, Ernährungsberaterin Ute Wendt, terre des hommes Gruppe Aachen Anita Kim-Klückmann, terre des hommes Gruppe Aachen Anmeldung erforderlich: www.bak-ac.de/veranstaltungen Bischöfliche Akademie, Leonhardstr. 18-20, 52064 Aachen, Tel.: 0241 / 47996-24, marion.bautz@bistum-aachen.de https://bak-ac.de/veranstaltungen/uebersicht/a-event/FairTrade-geht-durch-den-Magen/ Foto: © Fairtrade Deutschland e.V. / Ilkay Karakurt
Der Krieg in der Ukraine führt bereits heute zu weltweit immer mehr Hungernden. Sowohl Russland, als auch die Ukraine sind bedeutende Exporteure von Getreide. Russland gehört zudem zu den größten Produzenten von Energie und Düngemitteln. Unsere Nahrungsmittel werden mit viel Energie produziert und die Weltmarktpreise sind seit Kriegsbeginn schlagartig gestiegen, was schon heute, fatale Folgen hat. Wie lässt sich die wachsende Weltbevölkerung in Zukunft ernähren? Referentin: Nicole Podlinski, Bundesvorsitzende der Katholischen Landvolkbewegung (KLB) Eintritt frei Anmeldung erforderlich: https://bak-ac.de/veranstaltungen/uebersicht/a-event/Aehre-und-Wurzel-am-Funktionieren-der-Oekosysteme-haengt-der-Ertrag/? Foto: © dvulikaia . stock.adobe.com
