Wir bei der Handwerksbäckerei MOSS sind immer bestrebt, unsere Rohstoffe aus unserer Region zu beziehen. Das gestaltet sich bei Kaffee, Kakao und Schokolade allerdings schwierig. Auch hier nehmen wir unsere Verantwortung für einen fairen Umgang mit Lieferanten und einen damit möglichen nachhaltigen Anbau wahr. Unsere Kaffee- und Schokoladensorten sind daher Fair Trade zertifiziert. Beim Kaffee genießen unsere Kunden darüber hinaus Bio- Qualität.
Aachener Printen, Kaffee