Cardamome ist ein kleines Refugium und Manufaktur mitten in der Aachener Innenstadt und auf Aachen Brand, in dem Stress und Hetze keinen Platz haben. Unsere Firma gibt es seit 2013. Wir sind von Beginn an unverpackt und damit das wohl älteste Unverpackgeschäft in Aachen.
Wir führen über 300 verschiedene Gewürze und Mischungen, die wir weitestgehend alle selber herstellen. Bei uns kann man unter Anleitung an allen Gewürzen und Mischungen riechen und probieren. Deshalb fühlt man sich bei uns auch immer wie im Urlaub auf einem Gewürzbasar.
Wir belohnen das Mitbringen eigener Verpackungen, indem wir vom Endpreis 10 Cent abziehen. Ebenfalls nehmen wir jede Verpackung wieder zurück. Auf jede Glasverpackung geben wir 20 Cent Pfand.
Sofern keine eigene Verpackung mitgebracht wurde, erhalten Sie unsere Gewürze in hochwertigen Gewürztüten, die mindestens bis zu 100 mal zum Nachfüllen wiederverwendet werden können.
In unserer Manufaktur stellen wir 15 verschiedene Senfsorten „Echt Öcher Senf“, verschiedene Chutneys und seit kurzem Dessert- und alkohlfreie Likör-Essige her. All unsere Produkte können kostenlos probiert werden.
Jeden Samstag führen wir Gewürzseminare durch. Näheres auf unserer Webseite www.cardamome.de
In unserem Schokoladenraum führen wir hochwertige handemachte Pralienen aus Belgien und Schokolade „Bean to bars“ in Bio Qualität und Teils vegan und glutenfrei. Unsere Produzent wirbt damit, nur die besten Kakaobohnen zu verwenden und dafür einen deutlich höheren Preis an die Produzenten zu zahlen als Fairtrade.